Znakomita książka dla wszystkich pasjonatów wina: „Kurs wiedzy o winie”

2020-01-13

Kevin Zraly, autor kultowej książki "Kurs Wiedzy o Winie", to jeden z najbardziej cenionych popularyzatorów wina na świecie. Jego przygoda z winem rozpoczęła się w młodym wieku, a karierę rozwinął w prestiżowej restauracji „Windows on the World” w World Trade Center. Jego książka to prawdziwa skarbnica wiedzy, idealna zarówno dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych miłośników wina, którzy chcą uporządkować swoją wiedzę. Zraly pisze przystępnie, ale z pasją, oferując cenne wskazówki o szczepach, degustacji i łączeniu wina z potrawami.

Różności

Czy rozmiar ma znaczenie? Przewodnik po rozmiarach butelek w winiarskim świecie.

2019-10-25

Bartosz Tupta

Czy rozmiar butelki wina ma znaczenie? W tym artykule przyglądam się bliżej różnym pojemnościom butelek – od standardowej 750 ml aż po gigantyczne egzemplarze, które mieszczą setki kieliszków. Dowiesz się, jakie rozmiary są najbardziej popularne, skąd wzięły się ich nazwy, a także, jakie praktyczne i smakowe znaczenie może mieć wybór większej butelki. Wino w większych butelkach dojrzewa inaczej, ma lepszą izolację termiczną, a także potrafi stać się kluczowym elementem każdego wyjątkowego przyjęcia. Gotowi na zgłębienie tajemnic świata winnych gigantów?

Edukacja / Różności

Najpopularniejsze mity na temat wina

2019-09-19

Justyna Leśniakiewicz

Wokół wina krąży mnóstwo mitów, przesądów i uprzedzeń… Szukamy dobrych roczników, wzdrygamy się na słowo siarczyny i bez umiaru raczymy się winem ekologicznym, po którym przecież nie grozi nam ból głowy… Przyjrzyjmy się najpopularniejszym winnym mitom i skonfrontujmy je z rzeczywistością!

odwiedź nas na Instagramie