You are currently viewing Kuba ocenia: Refošk, Santomas 2017

Kuba ocenia: Refošk, Santomas 2017

  • Post author:
  • Post category:Degustacja
  • Reading time:2 min czytania
To kolejna pozycja ze Słoweni, tym razem z regionu - Słoweńska Istria. Zapraszam na notkę degustacyjną!
Degustowane wino - Refosk Santomas 2017

Barwa wina w kolorze ciemnej purpury, o dużym nasyceniu.

Wysoka aromatyczność wina, bukiet wręcz buchający dojrzałymi owocami: jeżyny,maliny, śliwki i wiśnie. Po kilku chwilach w kieliszku, profil aromatyczny poszerza się o nuty kakao oraz odrobinę pieprznej pikanterii.

W ustach mamy potwierdzenie dojrzałej owocowości, na pierwszy plan wybija się wiśnia oraz śliwka. Taniny w winie są miękkie, wręcz jedwabiste, całość jest przyjemnie odświeżana przez wyczuwalną ale nie nachalną kwasowość.

Ze względu na swoją uniwersalność, łatwo odnajdzie się w towarzystwie piersi z kaczki z sosem malinowym lub schabu z śliwkami, a także sprawdzi się z deską serów i wędlin podczas luźnego wieczoru z przyjaciółmi (szczególnie jeśli chcemy przekonać kogoś opornego do win czerwonych).

87/100.

Wino zdegustujemy wybierając subskrypcję Winerua Premium Boxa! Napisz do nas, a ta butelka wina znajdzie się w Twoim pierwszym premium boxie!

Kartę wina znajdziesz tutaj: Refosk, Santomas 2017