Choć może się to wydawać drobnym szczegółem to sposób, w jaki trzymamy kieliszek wina, wpływa na całą degustację. Odpowiednie trzymanie kieliszka nie tylko pozwala w pełni cieszyć się aromatem i smakiem wina, ale także podkreśla naszą elegancję i szacunek dla tego trunku. W tym artykule wyjaśniamy, jak prawidłowo trzymać kieliszek, by wzbogacić swoje doświadczenie podczas degustacji – także w domowym zaciszu przy winach z oferty Winerua.
Dlaczego trzymanie kieliszka jest tak ważne?
Trzymanie kieliszka wina za nóżkę, a nie za czaszę, ma swoje praktyczne uzasadnienie. Wino to napój, który najlepiej smakuje, gdy jest podany w odpowiedniejtemperaturze. Dotykając czaszy kieliszka, przekazujemy ciepło dłoni do wina, co może wpłynąć na jego smak i aromat. Poprawne trzymanie kieliszka pozwala także lepiej cieszyć się barwą trunku i zapobiega powstawaniu odcisków palców na szkle.
Jak poprawnie trzymać kieliszek wina?
Aby degustacja była przyjemnością, warto stosować się do kilku prostych zasad, które są standardem w świecie sommelierów:
- chwyć kieliszek za nóżkę – umieść kciuk, palec wskazujący i środkowy wokół nóżki kieliszka. To zapobiegnie ogrzewaniu wina i pozwoli na łatwe kontrolowanie kieliszka.
- unikaj dotykania czaszy – trzymanie kieliszka za czaszę może wpłynąć na temperaturę wina, a także na jego aromat.
- trzymaj kieliszek lekko i delikatnie – kieliszek trzymamy luźno, by zachować naturalność ruchów.
W ten sposób można w pełni docenić zarówno aromat, jak i smak każdego wina.
Rodzaje chwytów kieliszka
Sposób trzymania kieliszka może się różnić w zależności od sytuacji i rodzaju wina, które pijemy. Poniżej znajdziesz kilka popularnych sposobów, które mogą ułatwić wybór odpowiedniej techniki:
Praktyczne porady dla miłośników wina
Oto kilka dodatkowych wskazówek, które pomogą udoskonalić technikę degustacji i czerpać pełnię przyjemności z każdej lampki wina:
- praktykuj w domu – znajdź chwilę na degustację, korzystając z takich win, jakVino de MontañaPeninsula, i przetestuj różne chwyty, aby zobaczyć, który jest najwygodniejszy.
- zwracaj uwagę na temperaturę wina – przed nalaniem wina upewnij się, że kieliszek jest czysty, a wino ma optymalną temperaturę. Wina musujące, jakCrémant de LoireBrut Blanc, najlepiej smakują schłodzone.
- nie wypełniaj kieliszka zbyt mocno – nalej wina do 1/3 wysokości kieliszka, aby móc swobodnie nim obracać i wydobywać aromaty.
- Kieliszki trzymaj w szafce, a nie w kartonie – oryginalne opakowanie kieliszków może oddawać im swój aromat, co będzie utrudniać degustację. Umyte i wysuszone kieliszki trzymajmy w szafkach.
Dlaczego warto trzymać kieliszek za nóżkę?
Prawidłowe trzymanie kieliszka wina to prosty, ale istotny element degustacji, który pozwala cieszyć się smakiem i aromatem w pełni. Dzięki temu artykułowi dowiedzieliście się, jak technika trzymania kieliszka może wpływać na doświadczenie degustacyjne. Winerua zaprasza do odkrycia wyjątkowych win, takich jakSelene GrilloBaglioDiar, które w połączeniu z odpowiednią techniką degustacji pozwolą na wyjątkowe przeżycia degustacyjne.
